חוויה קולינרית בשיקגו: אוכל מהיר ואיכותי

לא לשווא היא מארחת מדי שנה את פסטיבל האוכל הגדול בעולם. העיר שיקגו היא גן עדן קולינרי, ובמיוחד עבור חובבי המזון המהיר. דמיינו את ניו יורק, רק בגרסה הזולה יותר. בכדי לאכול טוב בשיקגו לא תצטרכו לקחת משכנתא (אלא אם כן תחפצו בכך, כמובן), אך יש סיכוי סביר שעם חזרתכם ארצה, תיאלצו להתמודד עם כמה ק”ג מיותרים.

מנות הדגל המקומיות הן ללא ספק הפיצות המפורסמות, שנראות יותר כמו פשטידות עמוסות בגבינה ובבשר/ירקות וזכו לכינוי דיפ דיש פיצה (Deep Dish Pizza); כריכי הבקר העסיסיים (הנקראים בקיצור “ביף”) בנוסח איטלקי; והנקניקיות, העשויות בשר בקר, ונטולות כל קטשופ (אך גם לא תשימו לב מרוב שהן טעימות).

אם חשקה נפשכם בהתנסות קולינרית מסוג אחר, מומלץ שתחפשו אותה בשכונות השונות – אוכל מקסיקני משובח, למשל, תוכלו למצוא בשכונת פילסן (Pilsen), שמיושבת ברובה על ידי בני הקהילה המקסיקנית בעיר; אוכל קוריאני, ים-תיכוני וגרמני תוכלו למצוא באזור כיכר לינקולן; בעוד שבאפטאון (Uptown) שוכנות מסעדות המציעות בין השאר תפריט יפני, אמריקני-עכשווי, ניגרי וגינאי; במרכז העיר תוכלו למצוא שלל מסעדות בקנה מידה בינלאומי ובאזור לינקולן ופארק וויקר נמצאים מיטב השפים המובילים. מאוכל פולני אותנטי תוכלו ליהנות באזור הצפוני (נורת’ברוק) ומסעודה הודית – באזור דבון.

אם אתם מגיעים לעיר בסוף ינואר-תחילת פברואר – כדאי שתבררו לגבי שבוע המסעדות של שיקגו (שלרוב נמשך כשבועיים), במסגרתו תוכלו ליהנות מארוחה טובה במחיר נמוך במיוחד באחת מכ-250 המסעדות הנחשבות המשתתפות באירוע.

רוצים לטוס לשיקגו? לחצו כאן

שיקגו פאי פיצה

מסעדות בשיקגו: המקומות שטעים לאכול בהם

Alinea
המסעדה המרשימה ועטורת השבחים (וכוכבי המישלן) מציעה ארוחת טעימות מודרנית שמורכבת מלא פחות מ-24 מנות. כל מנה היא יצירה בפני עצמה. כל חובב קולינריה מושבע חייב לעצמו ביקור אחד לפחות במסעדה הזו. יש להזמין מקומות לפחות חודשיים מראש.
כתובת: North Halsted 1723
לאתר המסעדה

The Art of Pizza
עם רוטב מצוין, העשוי מחומרי גלם טריים בלבד, אי אפשר להחמיץ את אחת הפיצריות הטובות בעיר, שהפכה שם דבר בקרב קהילת הצמחוניים.
כתובת: N Ashland Ave 3033
לאתר הפיצרייה

The Angry Crab
אחד המקומות “החמים” בעיר מגיש מנות מגוונות וטעימות של פירות ים טריים, עם אפשרות בחירה של הסועדים בתבלינים וברטבים הרצויים. המחירים סבירים והשירות זכה לשבחים.
כתובת: N Lincoln Ave 5665
לעמוד הפייסבוק של המסעדה

Nini’s Deli
התפריט הקובני (שמתאים גם לצמחונים) מתאים מאוד לארוחת צהריים עשירה ודשנה. הסטייק מומלץ בחום וגם האמפנדס טעימים מאוד. אל תחמיצו טעימה מהלימונדה המיוחדת, שמשלבת את פרח ההיביסקוס.
כתובת: N Noble St 543
לאתר המסעדה

Somethin’ Sweet Donuts
אם מתחשק לכם משהו מתוק – זה ללא ספק המקום להיות בו. מבחר עצום של דונאט’ס מחכה לכם במעדנייה היפה, בצד מגוון שייקים העשויים במקום וכמובן גם קפה. מקום מצוין לאכול בו את ארוחת הבוקר. המלצת הסועדים: אל תוותרו על עוגת הדונאט’ס.
כתובת: W Fullerton Ave 5112
לעמוד הפייסבוק של בית הקפה

Frontera Grill 
מסעדה מקסיקנית אותנטית ונחשבת, המציעה תפריט משתנה ועכשווי, המבוסס על חומרי גלם טריים. אל תצפו כאן בהכרח לאוכל המקסיקני הטיפוסי – רוב הסיכויים שתהיו מופתעים, ולטובה.
כתובת: N Clark St 445
לאתר המסעדה

Eleven City Diner
הדיינר היהודי (אך לא כשר), הממוקם בדרום הלופ הפך לשם דבר בשיקגו בזכות המנות המפנקות והעשירות (אבל לא יקרות). ארוחת בוקר מוגשת כאן במהלך כל שעות היום. הסנדוויצ’ים מצוינים (חמים או קרים) ומבחר התוספות גדול. גן עדן לקרניבורים.
כתובת: S Wabash Ave 1112
לאתר הדיינר

מסעדות כשרות בשיקגו

Milt’s BBQ for the Perplexed
מסעדת ברביקיו כשרה שידועה במנות הבשרים העשירות והטעימות. קהל המעריצים ממליץ במיוחד על ה-Brisket sandwich, אם כי מעט פחות על השירות.
כתובת: 3411 N. Broadway St
לאתר המסעדה

Hungarian Kosher Foods 
בר-סושי כשר (בהשגחת מועצת הרבנות שיקגו) המציע בין השאר גם תפריט טבעוני מיוחד, ומבחר מנות – ממרקים וסלטים, ועד רולים מיוחדים, סשימי, מאקי וסנדוויצ’ים.
כתובת: W. Howard 2801
לאתר הבר

לא לוותר על…

ארוחת ערב ב-Signature Room, ולו בכדי ליהנות ממראות העיר המרהיבים הנשקפים ממרומי הקומה ה-95 במרכז ג’ון הנקוק. המסעדה היוקרתית מגישה מנות משובחות (פירות ים, בשרים, מרקים, סלטים ועוד) באווירה נעימה ורומנטית במיוחד.

רוצים לטוס לשיקגו? לחצו כאן

♦ הדפיסו את המידע או שמרו אותו במחשב או בטלפון החכם – ותהיו מעודכנים בכל עת ובכל מקום בעולם