רומא מצטיינת בחוויה קולינרית מגוונת להפליא, כאן תוכלו ליהנות ממיטב האוכל האיטלקי – פסטות משובחות, פיצות איכותיות, גלידות תוצרת ביתית. ברומא שוכנות מסעדות רבות בעלות כוכבי מישלן, אך ניתן ליהנות גם ממסעדות עממיות זולות יותר המגישות ארוחות נדיבות במחירים שפויים.
מסעדות גורמה ברומא
La Pergola
אחת המסעדות הטובות ביותר ברומא, זוכת 3 כוכבי מישלן. המסעדה מציעה חוויה קולינרית אקסקלוסיבית, כוללת מרתף יינות עם למעלה מ-60 אלף בקבוקים ואת שמני הזית והחומץ הבלסמי מהיצרנים הטובים ביותר באיטליה. כאן תוכלו לסעוד בלבוש רשמי לאור נרות מול נופיה של העיר, וליהנות ממנות כמו קרפצ’יו סרטנים עם קוויאר, מרק ארטישוק מוקרם עם סרטנים, רביולי אפונה ברוטב דיונון ועוד. התירוץ המושלם לתיירים לעלות על טיסות לרומא.
כתובת: Via Cadlolo 101
אתר המסעדה
Feliceatestaccio
מסעדה ותיקה, שמגישה אוכל איטלקי מסורתי בסטנדרטים הגבוהים ביותר. בכל יום מוגשות במסעדה מנות משתנות בהתאם לאותו יום בשבוע, בליווי יינות משובחים. בין המנות האהובות: ספגטי וצדפות, פלטת דגים, דיונון עם תפוחי אדמה. המנות נדיבות להפליא.
כתובת: Via Mastro Giorgio 29
אתר המסעדה
Il Pagliaccio
מסעדה מעודנת בעלת כוכב מישלן, מטבח בניצוחו של השף הידוע אנטוני ג’נובסה. התפריט של המסעדה אינו רחב, אך המנות המוגשות כאן הן הצלחה מסחררת. למשל, צלע עגל עם פטריות ותפוחי אדמה מעושנים, בשר טלה עם גבינת עיזים, ברווז וצנוניות ועוד. מרתף היינות העשיר יאפשר לכם לשדך לכל מנה שתזמינו את היין המחמיא לה ביותר.
כתובת: Via dei Banchi Vecchi 129
אתר המסעדה
גלידה, או ג’לאטו כפי שקוראים לה האיטלקים
Quinzie & gabrieli
מסעדת יוקרה של שני חברים ותיקים בעולם הקולינריה. המסעדה בעלת אווירה נעימה, עיצוב מהודר, מפות לבנות, יצירות אומנות גדולות מקשטות את הקירות. התפריט מבוסס על פירות ים, דגים, פסטות ותבשילי בשר. בין המנות: סטייק טונה, מרק דגים, לובסטר קטלוני, פסטה עם לובסטר ועוד.
כתובת: Via delle Coppelle, 5
אתר המסעדה
מזון מהיר ובתי קפה
Eataly
מעדניית Eataly החלה את דרכה בניו יורק וכמו הסניף האמריקני, גם כאן תוכלו לקנות את מיטב המוצרים שמרכיבים את המטבח האיטלקי. תוכלו לטעום את הגלידה מיוחדת של המקום, לשתות קפה או בירת בוטיק איטלקית, לנשנש מאפים מסורתיים או לאכול במסעדה שפועלת בתוך המתחם הענק.
כתובת: Piazzale XII Ottobre 1492
לאתר של Eataly
גוסטו
לא מדובר בפיצרייה קלאסית שמגישה רק פיצות, אלא בחלק ממתחם שלם בו תוכלו גם ללגום כוס יין בבר או לנסות מטבח איטלקי עדכני במסעדה שפועלת בקומה העליונה.
כתובת: Piazza Augusto Imperatore 9
אתר המסעדה
Pizzera Panattoni
פיצרייה זאת נמצאת בשכונת טרסטברה שבמרכז העיר ופה תוכלו ליהנות גם מפיצה טעימה במיוחד (בנוסף למנות איטלקיות אחרות) וגם מאחד הדברים שמאפיינים את איטליה והופכים אותה לקסומה – הבלגן. על ידי רבים היא נחשבת לאחת הטובות בעיר.
כתובת: Viale di Trastevere 53
האוכל האיטלקי יהפוך את החופשה שלכם ברומא לחלומית
Pizzarium
כבר מספר שנים שגם בישראל מגישים פיצות במשקל, או על הסכין באיטלקית. בתוך החנות הקטנה יחסית, שנמצאת באזור הוותיקן, יחכו לכם מגשים מלבניים עמוסים בפיצות עם שלל תוספות (חלקן מיוחדות). קחו בחשבון שאין מדובר במסעדה ולכן אין היכן לשבת, תהיו מוכנים לאכול ברחוב.
כתובת: Via della Meloria, 43
Insalata Ricca
רשת מסעדות מזון מהיר, ששמה דגש על אוכל בריא במחיר אטרקטיבי. הרשת כוללת 12 סניפים הפזורים ברחבי העיר, מציעה מנות המבוססות על חומרי גלם טריים, פירות אורגניים וירקות שגודלו על ידי חקלאים מקומיים. בתפריט מככבים ברוסקטה עם עגבניות, פלטת אנטיפסטי, סלט פירות ים, סלמון נורווגי מעושן, חצילים במרינדה ועוד.
אתר הרשת
Sant’Eustachio Il Caffe
בית קפה מפורסם ברומא, ששומר על מוניטין של כבוד בעולם הקפה האיטלקי. בית הקפה מגיש קפה 100% ערביקה, כשניתן להזמין כוס קפה מלווה במאפים חמים וטריים או לרכוש קפה על המשקל הביתה. אחד הגימיקים הוא להזמין ספיישל של כוס קפה ללא תחתית ולמלא אותה עד שכבר אי אפשר לספוג יותר קפאין.
כתובת: Piazza Sant’Eustachio 82
אתר בית הקפה
Freni e frizioni
בית קפה בר צעיר ומדליק, שנוסד על שרידי מוסך. כיום הוא מציע בר משקאות עשיר וסצנה רוחשת פעילות של צעירים מכל העולם המגיעים לבלות. מעבר למשקאות ולמוזיקה הטובה, תוכלו ליהנות ממבחר מנות, פיצות, סלטים, פסטות במחירים אטרקטיביים ולספוג קצת מהאווירה התוססת של רומא בשעות הלילה.
כתובת: Via del Politeama 4-6
אתר הבר
Giolitti
אחת הגלידריות המפורסמות ברומא, שהחלה לפני 3 דורות (1890) כמסעדה משפחתית. כיום היא כוללת שני סניפים ברומא – אחד שפועל ליד בית הנבחרים האיטלקי, מעוצב בסגנון אופנתי עם שולחנות בחוץ והשני הוא מסעדה בסגנון כפרי. בשני הסניפים תוכלו ליהנות מהגלידה האיכותית: גלידות חדשות וגלידות קלאסיות בעיצובים מיוחדים. אל תפספסו את הגלידה האולימפית, שמוצעת במסעדות כבר מ-1960, צורתה כשל גביע אולימפי.
כתובות: Via Uffici del vicario 40
Viale Oceania 90
אתר הגלידריה
מסעדות כשרות ברומא
Yotvata
מסעדה חלבית כשרה, שמקורה במחלבת יטבתה הישראלית. המסעדה ברומא בעלת אווירה משפחתית, נעימה וחמה ומציעה תפריט מגוון. בין המנות, ניתן למצוא ספגטי עם גבינה ופלפל, פוקצ’ה עם קישואים, פטוצ’יני עם פטריות ושמנת, רביולי עם חמאה ושמנת ועוד. המסעדה ממוקמת באזור הגטו היהודי ההיסטורי.
כתובת: Piazza Cenci 70
La Taverna del Ghetto
במסעדה הכשרה האיכותית הזו ברומא תוכלו ליהנות ממעדנים בהשראת המטבח היהודי המסורתי באווירה מפנקת להפליא. בין המנות שתיהנו לטעום כאן – קבב, סטייק טונה עם ירקות, סטייק טי בון, כדורי בשר, גולש ועוד. המנות מלוות ביינות. כל המשפחה תיהנה מארוחה משפחתית נעימה.
כתובת: Portico dOttavia 8
אתר המסעדה
Yesh
מסעדה כשרה מודרנית המתמחה בבשרים בשילוב סלטים ומנות אנטיפסטי. האווירה סולידית ונעימה. ניתן למצוא כאן מנות בשריות ועוף בגריל, פסטות בווריאציות שונות, קינוחים ותפריט מיוחד לחג הפסח.
כתובת: Silvestro Gherardi 51
אתר המסעדה
