אולי לא כולכם מודעים לכך, אבל חלק גדול מהמאכלים שאתם אוכלים דרך קבע הם ממאכלי היסוד של רומניה. ממליגה, קבב רומני מתובל, מרק צ’ורבה נפלא, איקרה וסלט חצילים קלויים – כל אלה רק חלק מהמאכלים הנפלאים שרומניה מציעה לכם. המטבח הרומני הוא שילוב של אוכל בלקני, גרמני, הונגרי ותורכי, הודות למיקומה הגיאוגרפי של הארץ ולמשטרים ששלטו בה לאורך השנים. היכן נמצאות המסעדות המוצלחות, המשלבות טעם וריח באופן כזה שגורם לכם לרצות לאכול עוד ועוד עם הגיעכם בטיסות לבוקרשט.
מסעדות בבוקרשט: כל עיר ומסעדות הדגל שלה
La Mama
רשת המונה כמה סניפים, רובם בבוקרשט. התפריט מכיל כמה מנות מצוינות של אוכל רומני מסורתי כמו מרק כדורי בשר בטעם חמצמץ, תבשיל בשר טלה ועוד מנות פשוטות, ביתיות וטעימות במיוחד. גם מקומיים נהנים מרשת זו בשל המחירים הנוחים והמנות המשביעות.
Bradet
מסעדה קטנה ואיכותית המגישה לכם מנות חמות מהמטבח הרומני המסורתי, עם התמחות במרקים מסוגים שונים. בבראדט מקפידים להגיש לכם לחם חם וריחני על השולחן כדי לפתוח את התיאבון וכדי שיהיה לכם עם מה לאסוף את הרוטב שנשאר על הצלחת.
Mica Elvetie
מסעדת שף עם תפריט שוויצרי-גרמני עשיר. המנות הן עונתיות וטריות וביניהן ניתן למצוא גם מנות בשריות וגם מנות חלביות, כמו גם קינוחים שוויצריים מדהימים.
כתובת: Franceza St. 60
לאתר המסעדה
כרוב ממולא
Joseph
מסעדתו של השף הישראלי יוסף חדד, המוכר מאוד בתחום המסעדנות במדינה. היא נחשבת לאחת הטובות ביותר ברומניה. על מנת להבטיח את ההנאה יש להזמין מקומות מראש, מדובר במסעדה מבוקשת מאוד.
כתובת: Str. Dr. Ion Cantacuzino Nr. 8
לאתר המסעדה
Vatra
מסעדה עם תפריט רומני מסורתי. מנותיה גדולות וטעימות ובסופי השבוע ניתן ליהנות בזמן הארוחה מהופעת פולקלור רומנית המתקיימת במקום.
כתובת: Brezoianu street 19
Yeshoah Tova
לשומרי הכשרות ביניכם, מדובר על בית כנסת המפעיל באזורו מסעדה כשרה. מומלץ להגיע על מנת ליהנות מהשורשים היהודיים גם כאשר אתם מטיילים בחו”ל.
כתובת: 9 Tache Ionescu St
לאתר המסעדה
Duna Restaurant
מסעדה יוקרתית במרכז העיר בוקרשט המציעה דווקא מאכלים מהמטבח ההונגרי. גולאש, כבד אווז והרבה פפריקה שתתבל לכם ערב טעים וערב לחך.
Partrizia
מסעדה איטלקית שאפילו האיטלקים מלקקים בה את השפתיים. מגוון מנות טעימות המתאימים לכל סועד בכל גיל. זו אחת מהמסעדות הפופולריות ביותר בעיר והיא ידועה בעיקר בשל חומרי הגלם האיכותיים שממנה מורכבות המנות. אם אתם מבקרים בה, אל תוותרו על הקינוח (זביון, Zabione), יש האומרים שהוא לא מהעולם הזה.
מסעדות בבראשוב
La Coliba Haiducilor
מסעדת היערן. זו מסעדת בשר צייד שהעיצוב של שלה מכניס אתכם לאווירת הצייד בעזרת פוחלצים של חיות ועופות התלויים על הקירות. בשר הצייד שמוגש בה מגוון והוא מלווה בחמוצים שנחמצים במקום ובמגוון של סלטים ביתיים, תבשילים חמים ומרקים. בשעות הערב המסעדה הופכת למקום בילוי מושלם כשתזמורות ולהקות מחול עממיות מופיעות בה.
Bella Muzica
מסעדה נפלאה בכיכר ספאטולוי. המסעדה מגישה מגוון מנות מהמטבח הרומני המסורתי עם השפעות מקסיקניות. השירות מצוין והמיקום של חדר המסעדה במרתף יהפכו את הארוחה שלכם לעוד חוויה מהנה בבראשוב.
קפרה נגרה
מסעדה חמודה ממש בפתחו של אתר הסקי. כיאה למסעדת פועלים, המזון המבושל במקום מציע לכם אוכל פשוט ומסורתי עם חומרי גלם איכותיים וזיקה חזקה אל המטבח העממי. בשל מזג האוויר הקר שמאפיין את האזור, המסעדה מתמחה בכמה סוגי מרק המשתנים בתפריט. אל תתמלאו יותר מדי, שיישאר לכם כוח להחליק על מדרון ההר המושלג.
מסעדות בקלוז’ נאפוקה
Baraca
מסעדה עם מטבח אקלקטי שנמצאת במרכז העיר. אחת החוויות המהנות במקום, לצד המנות הטעימות, הוא הקהל הרב שמגיע למקום בשל הפופולריות של המסעדה. מומלץ להזמין מקום מראש.
