מתכננים לבקר ביוהנסבורג בקרוב? אם אתם מגיעים לבירת דרום אפריקה, כדאי שתכירו את מגוון המסעדות שיש לעיר להציע לכם. לפניכם כמה מסעדות שחובה לבקר בהן. יוהנסבורג היא העיר המוכרת ביותר בדרום אפריקה ולכן מגיעים אליה תיירים רבים לכל אורך השנה. את העובדה הזו ניתן לראות בכמות המסעדות הפזורות ברחבי יוהנסבורג, אשר מצליחות לשלב בין הפולקלור המקומי לסגנונות בישול מודרניים.
כל סוגי התפריטים
לאחר שמבקרים במוזיאונים של יוהנסבורג מגלים את שמורות הטבע והפארקים ומכירים את אתרי המורשת, כדאי להקדיש זמן לארוחה טובה ואיכותית. ישנן מסעדות אותן פוקדים אנשי עסקים ובעלי ממון, לעומת מסעדות אחרות המבססות את התפריט על אוכל עונתי ומוצרים פשוטים. אפשר לבקר במסעדות בין האטרקציות של יוהנסבורג או להקדיש לכך ערב שלם, אך בכל מקרה כדאי להכיר את המקומות המומלצים בעלי השירות האדיב.
רוצים לטוס ליוהנסבורג? לחצו כאן
באני צ'או, מאכל הודי-דרום אפריקאי מסורתי
גראסרוטס
חובבי המנות הצמחוניות ימצאו את מבוקשם במסעדה בשם Grassroots, המגישה מלבד מנות עיקריות גם קינוחים. התפריט של המסעדה מבוסס על אלמנטים מן הצומח, אך היתרון הוא שילוב בין ירקות ופירות מוכרים לבין תבלינים ייחודיים שהם מנת חלקה של היבשת השחורה.
אילה דה פראנס
אלו המעוניינים לנצל את הזמן ביוהנסבורג על מנת לטעום מנות שף יכולים להגיע אל Ile-de-France. כפי שאפשר להבין מתוך שמה, מדובר על מסעדה המנוהלת על ידי שף צרפתי מוכשר שפועל בדרום אפריקה כבר מספר שנים. המסעדה מתמחה במנות גורמה וקינוחים, אך המחירים גבוהים.
פלאקה טברנה
יוהנסבורג מורכבת מאוכלוסייה מאוד מגוונת. המסעדה Plaka Taverna מציעה תפריט יווני ים תיכוני המוכר מאוד לתייר הישראלי. יחד עם סופלאקי ואוזו תוכלו לבקש גם גבינת עיזים ומאזטים ולייבא אל תוך דרום אפריקה אווירה ים תיכונית קלאסית.
צ'ון הינג
תיירים המגיעים אל יוהנסבורג לצורך ביקור באתרים ובאטרקציות לא תמיד מוצאים זמן לארוחות ארוכות. על מנת לתת מענה על צורך מן הסוג הזה קמה מסעדתChon Hing , המציעה תפריט סיני פשוט אך מהיר ומגוון.
קאסה חוסה
ביקור ביוהנסבורג הוא הזדמנות מצוינת לטעום מאכלים חדשים. המסעדה Casa Jose מאפשרת היכרות קרובה עם המטבח הפורטוגזי, המתבסס על מאכלים חריפים, פירות ים והרבה מאוד בשר.
וונדי'ס פלייס
אסור לוותר על האוכל הדרום האפריקני המסורתי כאשר מבקרים ביוהנסבורג. המסעדה Wandie's Place אמנם עמוסה לעיתים קרובות, אך המאכלים האותנטיים שווים את ההמתנה.
לינגר לונגר
זו היא מסעדה בעל מנות בינלאומיות מגוונת המתאימה למי שרוצה לבלות ערב רומנטי. בתפריט ישנן נגיעות מהמטבח הצרפתי, האיטלקי ואפילו האמריקני. Linger longer נחשבת מסעדה יוקרתית והמחירים בהתאם. כדאי לקחת זאת בחשבון כאשר מגיעים, אך אסור לוותר על המנות האחרונות אשר מוגשות בצורה מוקפדת.
Kwa-Thabeng
מסעדה המשמשת גם כפאב בשעות הערב ולכן היא מאוד אטרקטיבית. התפריט מתבסס על המטבח המקומי ובו מנות בשר, ארוחות בוקר, סלטים, דגים ועוד.
כתובת: 9138 Zone 6 Extension (Bester), Pimville
Shayona
מסעדה צמחונית הידועה בעיקר בזכות מנות הקארי הצמחוניות והנפלאות אותן היא מגישה. התפריט במסעדה משתנה מדי יום ולכן כל יום מהווה חוויה חדשה של טעמים.
כתובת: 74 Church Street, Mayfair
METZUYAN on the square
מסעדה כשרה עם אוכל מצוין (כשמו כן הוא) ושירות נעים. מקום נחמד לפגוש יהודים מרחבי העולם שבאו לבקר באזור וליהנות מאוכל כשר במחירים נוחים.
כתובת: Shop 96, Upper Level, Killarney Mall
הצד הקולינרי של יוהנסבורג
המסעדות ביוהנסבורג עומדות בקריטריונים גבוהים מאוד. לא משנה באיזה סוג של מסעדה בוחרים להרגיע את הרעב, התפריטים המגוונים יבטיחו לכם חוויה יוצאת דופן. פנו זמן והשקיעו בארוחה איכותית, על מנת להתחבר לאספקט נוסף של עיר מדהימה.
רוצים לטוס ליוהנסבורג? לחצו כאן
