מתי בפעם האחרונה אכלתם מתחת למים, באוויר או על צוק גבוה? הנה כמה המלצות למסעדות מיוחדות שנפתחו במיקומים בלתי נשכחים ברחבי העולם
בן עופר, אל על
בעולם שמחפש ריגושים בתדירות גבוהה – אוכל טוב כבר לא תמיד מספיק. מסעדנים רבים הפנימו זאת – והם מנסים לתת למבקרים במסעדותיהם חוויה שתערב את כל החושים. הנה חמש מסעדות במיקומים מפתיעים במיוחד.
מתחת למים: Ithaa Underwater Restaurant, האי רנגלי (Rangali Island), האיים המלדיביים
מסעדת Ithaa ('אם הפנינה' בשפת דיבהי, השפה הרשמית של המלדיביים) המרהיבה והיוקרתית נמצאת ככל הנראה במיקום הייחודי בעולם: כמעט חמישה מטר מתחת לפני הים באיים המלדיביים. המסעדה משויכת לרשת המלונות 'קונרד' של 'הילטון' ובבנייתה הושקע הון של חמישה מיליון דולר. רק 14 סועדים ברי מזל יכולים להכנס פנימה וליהנות מנוף פנורמי של 180 מעלות של אלמוגים ודגה. למסעדה תפריט קבוע מראש – בצהריים בן ארבע מנות ובערב בן שש מנות. קוד הלבוש הוא סמארט-קז'ואל ולא ניתן להכניס ילדים בעת ארוחות הערב. אם אתם מעוניינים לאכול דגים ובו בזמן להציץ על בני משפחתם ששוחים לצידכם – זה המקום בשבילכם.
באוויר: Dinner in the Sky, בריסל (Brussels), בלגיה
אם אינכם חוששים מגבהים ואתם מעוניינים להתנסות בחוויה מיוחדת במינה, למה לא לאכול במסעדה שתיקח אתכם גבוה מעל העיר? 'ארוחה באוויר' הוא קונספט שהומצא לפני כעשור על ידי שתי חברות – "The Fungroup" המתמחה בפריסת מנופים בפארקי שעשועים ו"Hakuna Matata" – חברת תקשורת המתמחה בתחום המזון. הרעיון פרש כנפיים והפך חובק עולם עם נוכחות ביותר מ-40 מדינות ברחבי העולם (כולל אצלנו בישראל, אם אתם בעניין), אבל בבריסל הוא מצליח במיוחד. ביוני הקרוב המסעדה תארח מדי יום שפים ידועים ממסעדות אחרות בעיר, שכל אחד מהם יבשל בכל פעםם ל-22 סועדים בני מזל שיזכו, כך מבטיח אתר החברה, למנות נדירות ומשקאות משובחים. רק אל תפילו את הסכין, כן?
בתוך הר: Aescher, רכס אלפשטיין (Alpstein), הרי האלפים, שווייץ
אחרי שתיקחו רכבל לגובה של למעלה מ-1,450 מטר, תתרשמו מהנוף ותצעדו כרבע שעה – תגלו, חצובה על הר ברכס האלפים, את מסעדת Aescher. המסעדה, המגישה בין היתר מנות בשרים והאש בראונס, פתוחה רק בחלק מחודשי השנה למספר שעות בלבד ולא ניתן להזמין אליה מקומות מראש. לאחר הארוחה תוכלו לצאת לטיול קצר 'להוריד את האוכל' בהרי האלפים בשוויץ.
חצובה בסלע. מסעדת Aescher, שוויץ
בתוך מפל: The Labasin Waterfalls Restaurant, טיאונג (Tiaong), הפיליפינים
למה להסתפק בסנדוויצ'ים שהבאתם אתכם ולצפות במפל היפה – כשאפשר לאכול במסעדה שהיא, פשוטו כמשמעו, בתוך המפל? כנראה ששאלה זו הטרידה גם את החברים בפיליפינים שהחליטו לפתוח את מסעדת Labasin. מסעדה זו פתוחה אך ורק לארוחות צהריים ומגישה אוכל פיליפיני מסורתי, כאשר תנאי מזג האוויר מאפשרים זאת. אמנם מדובר בחלק מפל לא טבעי, שנחצב ועוצב על מנת שניתן יהיה למקם עליו גם את הסועדים – אך עדיין מדובר במחזה מרהיב. המסעדה ממוקמת באתר הנופש Villa Escudero ופעמים רבות משולבת בסיור יום עם פעילויות נוספות הנמצאות בו: מוזיאון, שייט באסדת במבוק ועוד.
במערה ועל צוק: Fanweng Restaurant, ייצ'אנג (Yichang) סין
בסין לא הסתפקו בבנייה של מסעדה שמרפסתה תלויה על צוק, אלא מיקמו את חלקה הפנימי בתוך מערה. מסעדת Fanweng משקיפה על הנוף המדהים של נהר Yangtze וזכתה, הודות למרפסת המיוחדת שלה לכינוי "המסעדה התלויה". ואם אתם חובבי אקסטרים וממש אוהבים להיות תלויים בין שמיים וארץ – לא רחוק מהמסעדה הפופולארית ישנה גם פלטפורמה ממנה אפשר לבצע קפיצת בנג'י. אבל לא על בטן מלאה, הא?
