בתחום האוכל ספרד ידועה בעיקר במסורת הטאפאס שלה. כמעט בכל מסעדה תוכלו להזמין טאפאס, שהם מגוון רחב של מנות ראשונות שמגיעות במנות קטנות. בדרך כלל תלווה את הטאפאס כוסית יין או כוס בירה. בנוסף לשאר המסעדות המצוינות הפרוסות ברחבי מדריד תוכלו למצוא גם מסעדות כשרות עם אוכל כמו בבית. לפניכם מספר מהמסעדות המומלצות. רשימת המסעדות שלא כדאי לפספס לאחר שמגיעים בטיסה למדריד – החל מהטאפאס הספרדי המסורתי ודרך מסעדות בהן מתקיימים גם מופעי פלמנקו מעולים.
מגוון המסעדות של מדריד – נשאר רק להזמין מקום
Kabuki Wellington
מסעדת שף יפנית מוצלחת במיוחד. למסעדה שתי קומות מעוצבות בסגנון עדכני וכן סושי בר. למסעדה יש כוכב מישלן אחד והמחירים גבוהים בהתאם, אך אם ברצונכם ליהנות מארוחה ברמה גבוהה ושונה מהרגיל – המסעדה הזו מומלצת. המסעדה סגורה בצהרי שבת וראשון. לכן יש להתעדכן בשעות הפתיחה השונות של המקום.
כתובת: Velázquez 6 E – 28001 Retiro
Flamenco Restaurant El Corral de la Morería
מסעדה זו היא המסעדה הוותיקה ביותר במדריד, שמגישה אוכל ומשלבת מופעי פלמנקו לקהל הסועדים. המסעדה ממוקמת בלב העיר העתיקה והעיצוב המיוחד משווה לה תחושה של מסעדה ששרדה את המאות ה-18 וה-19. המחירים אמנם לא זולים, אך שווים כל יורו בהתחשב בחוויה הספרדית המיוחדת שאתם הולכים לעבור. המסעדה נפתחת בשעה 19:00 ורצוי להזמין מקום מראש. יש תפריט מיוחד לקבוצות ולכן כדאי להתעדכן באתר המסעדה.
כתובת: Calle Moreria, 17
פאייה, ספרד
Albur
אם אתם מעוניינים לטעות בישול ספרדי – פאייה ושאר תבשילים מסורתיים – זה המקום הקלאסי להגיע אליו, קחו בחשבון שהמסעדה עמוסה מאוד בשעות הערב ומומלץ להזמין מראש.
כתובת: Calle de Manuela Malasaña, 15
לאתר המסעדה
Baco y Beto
מדובר בבר טאפאס קטנטן ומעט שונה, שמגיש מנות מיוחדות וטעימות מאוד ושווה לעשות את המאמץ הנדרש על מנת להגיע אליו. מקום נהדר לארוחת ערב רומנטית וטעימה במיוחד.
כתובת: Calle Pelayo 24, Chueca
לאתר המסעדה
Riveira Do Miño
המטבח הגליסיאני מתמחה בדגים ופירות ים, במסעדה זאת תוכלו להזמין מגשי זוגיים ומשפחתיים של פירות ים משלל סוגים. קחו בחשבון שמדובר בארוחה שמצריכה עבודת פירוק אינטנסיבית ולא מתאימה לכל אחד.
כתובת: Calle de Sta Brigida, 1
לאתר המסעדה
מסעדות כשרות במדריד
La Escudilla
מסעדה זו נמצאת באזור היהודי במדריד. התפריט שיוגש לכם יהיה בעברית ובמסעדה תוכלו ליהנות ממבחר סלטים, דגים, בשר ותוספות חמות. למסעדה הכשר גלאט לכן היא סגורה בשבתות, יש לשים לב לשעות הפתיחה השונות.
כתובת: Santisima Trinidad 16
