תוססת, מרגשת, משכרת: 72 שעות בדבלין

לבקר בכנסיות וארמונות, להצטלם בשקיעה באחד הגשרים הרומנטיים באירופה, לטעום אוכל אירי מסורתי ולשתות בירה, המון בירה. נשמע מבטיח? כל מה שצריך זה לעלות על טיסה לדבלין. כך נראים שלושה ימים בעיר הבירה של אירלנד – אחת הערים הכי כיפיות באירופה, שכעת ניתן להגיע אליה גם בטיסה ישירה מישראל. Cheers!

כראוי למטיילים מצטיינים, היום ראשון בדבלין יוקדש להיכרות עם פני העיר וההיסטוריה שלה, אבל ראשית, ארוחת בוקר. כ-100 מטרים מטירת דבלין בה תבקרו ממש מיד, ממוקם בית קפה שנקרא Queen of Tarts. המקום נפתח לפני כ-20 שנה ע”י שתי אחיות מקומיות שהוכשרו כקונדיטריות בניו יורק ושבו הביתה על מנת להקים את העסק עליו חלמו. לארוחת בוקר תוכלו לבחור בין דייסה אירית, סלמון מעושן וביצים אורגניות מקושקשות, מגוון מאפינס, מאפים טריים ומגוון קינוחים הורסים.

טירת דבלין. מהמבנים המרשימים שתמצאו בבירת אירלנד

כעת, כשהבטן מלאה ואתם שמחים וטובי לבב, המשיכו לטירת דבלין, אחד ממוקדי התיירות המפורסמים ביותר בעיר ומקום מושבו של השלטון הבריטי והממלכה המאוחדת משנת 1711 ועד 1922. בקומפלקס ההיסטורי ממקומים עוד כמה מבנים חשובים, ביניהם מוזיאון ספריית צ’סטר ביטי ומוזיאון גארדה, מוזיאון כוחות המשטרה.

מטירת דבלין המשיכו לכיוון קתדרלת “כרייסט צ’רץ’ – הכנסייה הגותית העתיקה ביותר בדבלין, בה שוכן הארכיבישוף הקתולי של העיר.

אחרי שספגתם קצת תרבות מקומית, הגיע הזמן לתרבות אחרת – מזון. ממש ליד הקתדרלה תוכלו למצוא את מסעדת F.X. Buckley Steakhouse Restaurant at the Bull & Castle שמתמחה, ובכן, בבשרים, כבר שישה דורות. אם כל זה לא מספיק עבורכם, דעו כי המוסד העתיק מופיע בכל דירוג נחשב של מסעדות בשר ברחבי העולם וב-2019-20 דורג במקום ה-25. כל שנותר עכשיו הוא להחליט על הנתח שמתחשק לכם וסמכו עלינו, אתם מסודרים.

ההמלצה הכי טובה שלנו לשעות בין הערביים היא טיול רגלי בגשר Ha’Penny. בעבר, נדרשו הולכי הרגל לשלם חצי פני על מנת לחצות את הגשר – ומכאן שמו (Half Penny). מדובר באחד המקומות הפוטוגניים בעיר, בטח בזמן השקיעה מעל נהר הליפי. אגב, באזור יש לא מעט מסעדות וחנויות שישדרגו לכם את הבילוי.

הערב הוא זמן נפלא להגיע לאזור חיי הלילה המפורסם של דבלין, Temple Bar. ברובע הצבעוני והבוהמייני מבחר גדול של מועדוני לילה, ברים איריים מסורתיים, חנויות מיוחדות ובתי קפה מדליקים שרק מחכים שתבקרו בהם. בין הפאבים האיריים המפורסמים ביותר: The Brazen Head ואיך לא, ה-Tempe Bar. אז קדימה, הכינו את קיבולת הבירה שלכם ותתכוננו לבילוי ייחודי, אותנטי ומשכר.

נתחיל את הבוקר בביקור בטריניטי קולג’, מוסד החינוך האקדמי הוותיק ביותר באירלנד כולה, שהוקם בשנת 1591 על ידי המלכה אליזבת’ הראשונה. הקולג’ משתרע על פני כמעט 200 דונם ומשלב בין מבנים ישנים וחדשים, מגרשי דשא וחצרות רחבות ידיים. אחת האטרקציות המרכזיות במבנה הוא הספרייה העתיקה ובה כ-200,000 ספרים עתיקים.

לאחר הביקור המשכיל, תוכלו ללכת לכיוון סנט סטפנס גרין פארק – פארק ציבורי ענק ומרשים ובתוכו אפילו מפל. שם, תוכלו לפרוש שמיכה, ולערוך פיקניק המשלב בתוכו את כל המרכיבים לארוחת בוקר מופלאה, כראות עיניכם. נו, כבר בוקר טוב, לא?

אין ספק שהיום השני הוא היום המושלם לקצת קניות. לכן, הישר מהפיקניק המפנק, אתם מוזמנים ללכת לכיוון מרכז הקניות של סטפנס גרין, מבנה אדריכלי מרשים שיעניין גם את מי שפחות מתעניין בקניות. מבנה של זכוכית וברזל עם כיפת זכוכית שנראה ממש כמו ארמון. במרכז מעל ל-100 חנויות וגם מסעדות על מנת לנוח ולנשנש משהו קטן, שייתן כוח להמשך הקניות.

אין ספק שאחרי שהארנק עבד קשה, תהיו זקוקים לחוויה תרבותית מאזנת. Little Museum of Dublin, מוזיאון חיי היום יום של דבלין, מגולל את סיפורה ההיסטורי של דבלין דרך המאה העשרים ועד היום. במוזיאון יותר מ-5,000 יצירות אמנות המתפרשות על שלוש קומות ואפילו חדר מיוחד המוקדש ללהקה האירית המפורסמת בעולם – U2.

בקרבת הקניון והמוזיאון נמצא רחוב גרפטון (Grafton) המקסים, שידוע כאחד מהרחובות הכי מוצלחים באירופה לשופינג. לצד חנויות שוות במיוחד תמצאו כאן שפע פאבים ומסעדות. אחת מהמסעדות הידועות ברחוב היא Dolce Sicily הסיציליאנית הקלאסית, בה תוכלו למצוא שפע מטעמים תוצרת ארץ המגף – החל מפסטות, דגים ובשרים, ועד לקנולי המסורתי ועד לקינוחים פשוט מצוינים.

היום נתמקד באחד הדברים שהאירים עושים הכי טוב והוא איך לא, אלכוהול (או יותר נכון בירה ו-וויסקי), אבל ראשית נפתח את הבוקר בחוויה יוצאת דופן: Kilmainham Gaol הוא למעשה בית כלא לשעבר, שהפך למוזיאון ומספק הצצה מרתקת לחיים במקום בתקופת פעילותו. בעבר, הבריטים כלאו והוציאו להורג לא מעט אקטיביסטים איריים ובית הכלא הזה הפך סמל של המסורת המיליטנטית והלאומנות הרפובליקנית האירית.

עכשיו הגיע הזמן לשתות: ברוכים הבאים למבשלת הגינס של דבלין – האטרקציה המתוירת ביותר באירלנד עם למעלה מ-20 מיליון מבקרים. לא מדובר בעוד סתם מוזיאון, כי אם בשבע קומות שמספרות את סיפורה של אחת הבירות המפורסמות בעולם. במהלך הסיור תטעמו לא מעט בירה ובסופו, כשאתם מבושמים ומאושרים, תוכלו ליהנות, איך לא, מכוס בירה צוננת בעודכם יושבים על גג המוזיאון ומשקיפים על תצפית פנורמית של דבלין. אגב, בין לבין תוכלו גם להדפיס דיוקן שלכם על פני קצף הבירה. שווה, לא?

לאחר מכן, אחרי שאדי הבירה התפוגגו ולאחר שאכלתם משהו על הדרך, תוכלו להמשיך למזקקת ג’יימסון הישנה שפעלה עד 1971 כמפעל וברבות הימים הפכה למוזיאון המספק כמה אופציות חווייתיות – החל מסיור קצר ומעניין כשבסופו ימתין לכם קוקטייל וויסקי, דרך סיור טעימות ייחודיות ועד קורס מיקסולוגיה קצר ומזורז עם מזכרת- הבלנדים המיוחדים שתיצרו בעצמכם.

אין ספק שאחרי יום כזה יש צורך ממשי בריפוד הקיבה כראוי. לכן, תוכלו ללכת לרחוב אוקונול (O’Connell) שנמצא כרבע שעת הליכה מהמזקקה הישנה, ובו, לצד כמה מצבות זיכרון מרשימות, גם שלל מסעדות, ברים, בתי קפה ומועדונים לבחירתכם. חופשה נעימה!