Питание в полете

 

​​​​​​Питание и напитки в полете 

Food and Beverages  

Предлагаем нашим гостям насладиться разнообразным и богатым меню израильской и международной кухни. Наши блюда из высококачественных продуктов, приготовлены поварами Эль Аль специально для Вашего полета.



Особое питание

Мы знаем, что правильное питание важно для Вас, поэтому наши блюда приготовлены из натуральных продуктов с минимальным добавлением консервантов.  Все продукты и напитки на наших рейсах являются кошерными.


Типы специальных порций

  • Блюда из курицы (CNML): предназначены для пассажиров, предпочитающих курицу в качестве основного горячего блюда (когда всем пассажирам подаются мясные блюда) 

  • Рыбные блюда (FSML): предназначены для пассажиров, предпочитающих в качестве основного горячего блюда - рыбу (когда всем пассажирам подаются мясные блюда)

  • ​Фруктовые блюда (FPML): на основе свежих фруктов и сухофруктов

  • Строгие вегетарианские блюда (для веганов) (VGML): из рациона исключена животная пища, молоко и яйца 

  • Вегетарианские блюда (VLML): могут включать молочных и яичные продукты

  • Азиатские вегетарианские блюда (AVML)

  • Индуистские блюда (Хинду) (HNML): пища не содержит говядины (когда всем пассажирам подаются мясные блюда)

  • Вегетарианские блюда для приверженцев джайнизма (VJML): состоят из овощей в соответствии с требованиями религии джайнизма, запрещающей употребление мясных продуктов и корнеплодов. Доступны только на рейсах Тель-Авив-Бомбей-Тель-Авив (когда всем пассажирам подаются мясные блюда) 

 


 

 ​


Здоровое питание

 

  • Блюда с пониженным содержанием сахара (DBML): предназначены для пассажиров, потребляющих сахар в ограниченном количестве, включают продукты с малым содержанием сахара и без добавки сахара
  • Блюда с пониженным содержанием клейковины* (GFML): предназначены для пассажиров, потребляющих клейковину в ограниченном количестве

* Данные блюда не предназначены для пассажиров с пищевой аллергией на клейковину (глютен) 

  • Блюда с пониженным содержанием соли (LSML): предназначены для пассажиров, заинтересованных в блюдах с пониженным содержанием соли
  • Блюда с пониженным содержанием молочного белка (лактозы) (NLML): предназначены для пассажиров, потребляющих лактозу в ограниченном количестве (когда всем пассажирам подаются молочные блюда) 

*Данные блюда не предназначены для пассажиров с пищевой аллергией на молоко

 

 


 ​


 

Особо кошерные порции (меадрин)

  • Особо кошерные блюда (меадрин) на рейсах из Тель-Авива – под надзором специалистов по кашруту иерусалимского раввинского суда - Бадац Аэда Ахаредит. Блюда, которые готовятся на наших кухнях заграницей – под надзором местных раввинов, специалистов по кашруту, чьи данные фигурируют на упаковке порции. Особо кошерные (меадрин) порции на рейсах из Нью-Йорка – под надзором "Regal".
  • Блюда «кашер ле-меадрин» (SKML)
  • Рыбные блюда «кашер ле-меадрин» (KFML): когда всем пассажирам подается мясные блюда
  • Детские блюда «кашер ле-меадрин» (KCML)
  • Блюда «кашер ле-меадрин» - «Regal» (RGML)
  • Рыбные блюда «кашер ле-меадрин» - «Regal»  (RFML): когда всем пассажирам подается мясные блюда
  • Детские блюда «кашер ле-меадрин» - «Regal»  (KCML)
  • Вегетарианские блюда «кашер ле-меадрин» - «Regal» (GVML)
 ​

  ​

Заказ особых порций

Обращаясь в телефонный центр обслуживания, указывайте код блюда (английскими буквы в скобках)

Обратите внимание! Эль Аль не гарантирует, что все особые блюда будут доступны на всех рейсах во все пункты назначения.

Хотите гарантированно получить желаемое блюдо? Закажите его, как можно раньше, и не позднее нижеуказанных сроков:

  • На рейсы из Тель-Авива  с понедельника по пятницу -  за 12 часов до срока вылета
  • На рейсы в Тель-Авив с понедельника по пятницу -  за 24 часа до срока вылета
  • На все субботние рейсы из любой точки мира - за 48 часов до срока вылета
  • На все воскресные рейсы из Тель-Авива - за 42 часа до срока вылета
  • На все воскресные рейсы в Тель-Авив - за 48 часа до срока вылета
  • На рейсы в Тель-Авив с понедельника по пятницу из Бомбея и Гонконга блюда «кашер ле-меадрин», а также рыбные и детские блюда «кашер ле-меадрин» можно заказать не позднее, чем за 36 часов до срока вылета
  • Заказ блюд «кашер ле-меадрин» на рейсах из Нью-Йорка (JFK и Нюарк): 
    с понедельника по пятницу -  за 7 часов до срока вылета
    в субботу - за 36 часов до срока вылета
    в воскресенье -   за 48 часа до срока вылета
  • Заказ блюд «кашер ле-меадрин» (SKML) на рейсах из Торонто в Лос-Анджелес:
    с воскресенье по пятницу - за 7 часов до вылета
    в субботу - за 36 часов до срока вылета

Аллергия на арахис

Мы знаем, что у некоторых пассажиров наблюдается аллергия на арахис, и потому всеми силами стараемся, чтобы в порциях, поставляемых на наших рейсах, арахис и производные из него продукты не попадались.

В связи с этим, мы дали указание поставщикам продуктов на наши рейсы не поставлять арахис и производные из него продукты. Тем не менее, мы не можем гарантировать, что во время подготовки продуктов питания на наши рейсы они случайно не соприкасались с арахисом или содержащим арахис продуктами. Кроме того, не в нашей компетенции запретить другим пассажирам проносить с собой на борт самолета арахис и производимые из него продукты, и, несмотря на то, что в салоне самолета после каждого рейса проводится уборка, остатки арахиса и производимых из него продуктов, провозимые другими пассажирами, могут остаться в проходах и на сидениях.

По этой причине, мы рекомендуем заранее убедиться, что выше упомянутые ограничения не помешают Вашему выбору лететь с нами.  В случае необходимости рекомендуется заручиться справкой от лечащего врача о наличии аллергии и необходимости иметь при себе шприц (возможно от Вас потребуется предъявить данную справку при регистрации на рейс в аэропорту).

Пассажирам, страдающим аллергией на арахис, мы рекомендуем предпринять определенные меры предосторожности для минимизации риска аллергической реакции во время полета, в число которых входят
 

  • Запастись своей едой
  • Надеть медицинский браслет
  • Взять с собой шприц Epi-pen или любое альтернативное средство для предотвращения анафилактического шока, предусмотренное для самостоятельного пользования

Рекомендуется, чтобы сопровождающие Вас лица и члены семьи умели вводить лекарство в случае необходимости. Если Вы летите в одиночку – убедитесь, что Вы умеете самостоятельно пользоваться лекарством, выписанным Вашим лечащим врачом.

Тем, кто страдает аллергией на арахис, рекомендуется распечатать данную страницу, чтобы показать ее своему лечащему врачу, проконсультировавшись с ним до заказа авиабилета на рейсы Эль Аль.

Отдел обращений клиентов Эль Аль  - к услугам данных пассажиров и их лечащих врачей по телефону +972-(3)-9771111 

  • К Вашему сведению: все порции, предлагаемые на борту самолета, производятся на производственных линиях, где могут содержаться и различные аллергены [соя, яйца, рыба, орехи, миндаль, клейковина (глютен), кунжут, сельдерей, горчица, сульфаты, а в молочных блюдах - и молоко]. Исключение составляют специальные блюда, в которых наличие обозначенных аллергенов сведено к минимуму​.