Лучшие рестораны Иерусалима
Кулинарная сцена Иерусалима - разнообразна и динамична. В этом городе есть все - от высококлассных ресторанов для гурманов до традиционных семейных ресторанов здорового питания, дешевого, вкусного и качественного фастфуда и всего остального.
Туристам, соблюдающим кашрут, будет приятно обнаружить, что большинство лучших ресторанов города – к их услугам, а те, кого вопросы кашрута не касаются, смогут насладиться в полной мере. В Иерусалиме достаточно вариантов для каждого.
1868
Этот утонченный, кошерный французский ресторан расположен в историческом каменном доме - первом из построенных за пределами стен Старого города в 1868 года. Еда здесь – высшего качества, с использованием лучших ингредиентов и методов арт-кулинарии. Атмосфера внутри замысловата и романтична, с большим количеством свечей и красивым декором. Этот ресторан сочетает в себе элегантность Старого Света с современным кулинарным опытом. Это - идеальный ресторан для тех, кто ищет особых кулинарных ощущений.
Эвкалипт
Расположенная в старинном здании из Иерусалимского камня в художественном квартале города, эта кошерная забегаловка предлагает традиционные блюда Иерусалимский кухни с акцентом на традиционных рецептах. Отправной точкой меню служат местные ингредиенты и оригинальные израильские блюда. В погожий день Вы можете насладиться живописной панорамой Иерусалима, обедая на открытом воздухе на террасе.
Мордох
Этот крошечный ресторан в центре района рынка Махане Йегуда - семейный ресторан рабочего класса. Здесь подают аппетитные иракские и курдские деликатесы. Специализация ресторана – суп Кубе различных цветов и вкусов. Полезные мясные блюда домашнего приготовления придали Мордоху статус легенды рынка.
Тальбие
Тальбие - причудливое кафе днем, и модный винный бар ночью – замечательное дополнение к кулинарной сцене Иерусалима. Широкий ассортимент вин прекрасно дополняет меню в стиле брассери, и можно сказать, что меню завтрака здесь - одно из лучших в городе. Вдобавок ко всему Тальбие открыт 7 дней в неделю, что для Иерусалима является настоящей редкостью.
Пинати
В этой популярной кошерной фалафельной в самом центре Иерусалима местные жители выстраиваются в очередь за порцией вкуснейшего фалафеля и свежего чесночного хумуса. Здесь часто бывает так людно, что Вас вполне могут подсадить к чьему-то столику, что можно расценить как возможность почувствовать себя по-настоящему в Израиле. Кроме фалафеля здесь в ассортименте и другие популярные блюда ближневосточной кухни.
Мона
Этот модный ресторан расположен в доме художника. Он уникален со своей кухней, французским стилем декора и удивительной, уникальной атмосферой. В меню вы найдете карпаччо, стейк, морепродукты и пасту. Поздним вечером ресторан превращается в бар с отличной, современной музыкой и прекрасными напитками.
Тмоль Шильшом
Это эксцентричный и приветливый местный книжный магазин, на втором этаже которого находится кафе/ресторан. Здесь готовят и подают вкусные вегетарианские блюда, горячие напитки и вино. Мы советуем посетить это место, чтобы насладиться покоем и уютом в самом центре Иерусалима.
Machneyuda
Этот молодой энергичный ресторан с открытой кухней расположен на базаре Махане Йегуда и является прекрасным вариантом отведать творческие блюда, поэкспериментировать с едой, насладиться вкусом качественных ингредиентов, объединенных в уникальном формате. Здесь играет громкая музыка, царит яркая атмосфера, а в меню средиземноморского направления есть много морепродуктов и других интересных и современных блюд.
Полезные советы:
- Большинство иерусалимских ресторанов закрываются в пятницу днем до ночи субботы на Шаббат. Лишь очень немногие остаются открытыми
- Стандартные израильские чаевые в ресторанах, кафе и барах от 10% до 20%
- Чтобы обеспечить себе столик в вечерние часы и по выходным, заведомо забронируйте себе место.