En vous promenant parmi les montagnes de Galilée, en empruntant ses pistes de randonnée, en lézardant sur ses plages et en découvrant ses sites, votre appétit sera sans doute bien aiguisé. Il y a de nombreux restaurants délicieux dans la magnifique région du nord d'Israël, où vous pourrez déguster un succulent repas tout en vous immergeant dans la culture locale de la région. Voici quelques-uns de nos endroits préférés en Galilée.
Decks Restaurant, Tibériade
Ce restaurant de Tibériade, sur la plage du Lido, est situé sur un pont en bois qui surplombe la Mer de Galilée. C'est un grill cacher qui s'enorgueillit de ses succulentes pièces de viande servies grillées sur le feu de bois, ce qui leur donne une saveur fumée très spéciale. Les portions sont généreuses, les saveurs au rendez-vous, et le panorama est tout simplement inoubliable.
Magdalena, Migdal
Situé sur la rive de la Mer de Galilée, ce restaurant offre un panorama splendide sur Nahal Arbel et sur l'ancienne cité de Migdal. Le menu propose des plats palestiniens savoureux, rehaussés d'influences méditerranéennes et libanaises. Ce restaurant élégant sert des plats magnifiquement préparés, donc si vous recherchez un délicieux repas en Galilée, Magdalena vous offrira une expérience culinaire exceptionnelle.
Tibi’s Restaurant, Vered Hagalil
Tibi's est situé dans la ferme et maison d'hôtes de Vered Hagali, une ferme-ranch équestre à l'écart de la route longeant la rive nord de la Mer de Galilée. Ce restaurant classique a été entièrement rénové et est désormais sous la direction de Chaim TIbi, un chef israélien de renom. Ce restaurant de style campagnard a pour spécialité les plats de viande, et propose des menus délicieux, un bon rapport qualité/prix, et un service amical, le tout dans un cadre unique.
Uri Buri, Acre
Uri Buri est un célèbre restaurant de poissons et de fruits de mer dans le port d'Acre. Il est situé dans un bâtiment de style arabe avec de hauts plafonds, avec une ambiance exceptionnelle, et vous pourrez vous installer à l'intérieur ou à l'extérieur. On y propose un menu savoureux, vous pourrez faire votre choix parmi les nombreux plats de poisson et de fruits de mer de qualité exceptionnelle.
Louisa, Metula
Ce restaurant situé au coeur de Metula est installé dans une maison en pierre de 120 ans avec une jolie cour. L'atmosphère est calme, conviviale et très agréable. Le menu varié aux saveurs françaises propose des plats savoureux et délicats. Vous y trouverez de nombreuses possibilités, avec du pain fait maison et de la confiture, du steak, et de nombreux choix intermédiaires. La terrasse extérieure recouverte de vigne est l'endroit idéal pour prendre un petit-déjeuner, un déjeuner ou le dîner pendant votre visite du nord d'Israël.
Quelques conseils utiles :
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Due to Shabbat, in some places in the Galilee it may be hard to find an open restaurant on Friday night and Saturday, so make sure to take that into consideration and plan accordingly
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It is recommended to make a reservation to ensure a table, especially on the weekends