Où voulez-vous prendre votre premier café de la journée ? Si vous êtes du type urbain, laissez tomber le petit déjeuner à l’hôtel et entrez dans un des établissements locaux du centre-ville. Le Café Hahashmal (12 rue Hahashmal) est une option décontractée, avec bonne ambiance et musique de fond, et des œuvres d’art originales sur les murs. Les rues voisines - Levontin, Barzilay - sont sillonnées de magasins de jeunes designers de bijoux, de sacs et de vêtements. Une autre possibilité pour les connaisseurs de café est le
Cafelix (6 rue Merhavia) qui propose d’excellents cafés torréfiés et des snacks, au milieu du
Marché Levinsky, bien connu pour ses épiceries de produits méditerranéens.
Si vous préférez faire votre sport avant de prendre un café, louez une bicyclette du réseau municipal Tel-o-fun (distributeurs dispersés à travers la ville) et promenez-vous au Parc Hayarkon sur les pistes cyclables qui longent la
rivière du Yarkon, ou respirez l’air marin le long de la merveilleuse promenade qui s’étend de Jaffa à la
plage de Tel Baruch - ou combinez les deux pour une longue randonnée urbaine de plus de 20 kilomètres de long !
C’est peut-être trop pour certains, mais vous pourrez toujours faire une pause dans un des cafés de la plage. Nous vous recommandons le Café Landwer, juste au-dessus de la marina, près de la célèbre
piscine Gordon. Une merveille d’architecture des espaces public et privé en fusion, ce charmant country club est également l’occasion d’une unique expérience de natation : la piscine n’est pas chlorinée, son eau est pompée des profondeurs de la mer et remplacée tous les jours ! Elle est ouverte pendant toute l’année, des billets d’entrée sont en vente au bureau.
Le design et l’architecture sont des thèmes vedettes de la Tel-Aviv moderne, et vous pourrez les explorer dans le cadre de
visites guidées organisées par la municipalité. Une grande partie du centre-ville a été proclamée site de
Patrimoine Mondial de l’UNESCO et est appelée
Ville Blanche ; vous y trouverez de magnifiques spécimens du Style International (dit Bauhaus). Les rues voisines du
Boulevard Rothschild rassemblent une vaste concentration de ces immeubles, un grand nombre étant gracieusement préservés et rénovés.
Tel-Aviv a tant à proposer qu’il n’y a pas vraiment de raison de s’aventurer hors des limites de la ville. Un joyau vaut cependant l’effort, et c’est le
Musée du Design de Holon (8 rue Pinhas Eilon, à 15 minutes en voiture du centre de Tel-Aviv). Ce magnifique bâtiment ultra-moderne a été conçu par Ron Arad, et il abrite de fascinantes expositions de design venues du monde entier.
Déjeuner
Si vous n’êtes pas encore allé à la plage, une bonne idée serait de déjeuner dans un des meilleurs restaurants de bord de mer, le
Manta Ray (7 rue Koifman, perché au-dessus d’une plage ravissante, qui sert poissons, fruits de mer et autres délices.
Mais si vous en avez assez de la brise vous ferez connaissance d’un autre établissement célèbre de Tel-Aviv : le
Bellini (6 rue Yechieli), un restaurant italien chaleureux et romantique au cœur du pittoresque quartier de Neve Tzedek, à proximité de la fameuse salle Suzanne Dellal.
Après-midi
La
Vieille Ville de Jaffa vous offre les meilleurs couchers de soleil. Flânez dans ses étroites ruelles, visitez ses galeries d’art, et, si vous souhaitez vous immerger dans une expérience artistique plus profonde, tentez le
Musée Ilana Goor (4 allée Mazal Dagim) - certaines de ses œuvres en fer sont époustouflantes.
Le Marché aux Puces de Jaffa est un autre endroit où vagabonder. De nombreux magasins de design, des cafés et des bars ont récemment rejoint les marchants traditionnels d’antiquités, et cette fusion crée une ambiance à la fois gaie et informelle.
En soirée et la nuit
Si déjà vous êtes à Jaffa et que l’endroit vous plaît, restez pour dîner et prendre un pot dans un des nombreux bars et restaurants du Marché aux Puces. Nous choisissons le
Pua (8 rue Rabi Yohanan), un superbe établissement ‘vintage’ qui propose une cuisine maison et des boissons spéciales.
Les amoureux du grand écran ne rateront pas la
Cinémathèque de Tel-Aviv (2 rue Sprintzak), avec ces cinq salles de projection et son programme polyvalent. Allez sur son site web pour vous renseigner sur les très nombreux festivals de film qui s’y déroulent tout au long de l’année - le plus important étant le
Festival International DocAviv de Films
Documentaires (en général vers le début mai). Après le cinéma vous pourrez dîner juste à côté dans un des nombreux restaurants asiatiques et autres de la rue
Ha'arbaa.
Vous aimez la musique locale ? Dans l’affirmative, le
Zappa club (24 rue Raul Valenberg, https://www.zappa-club.co.il/) est le bon endroit pour terminer la nuit en beauté. Les musiciens de musique pop, rock et jazz les plus connus de la scène locale se représentent dans cet établissement, devant des tables où l’on sert boissons et légères collations. Si vous avez de la chance, vous pourrez même écouter des artistes célèbre venus de l’étranger, pour la plupart des artistes de jazz.
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