Aliments et boissons

 

​Aliments et boissons à bord

Food and Beverages  

Nos hôtes  sont invités à déguster les plats de notre menu riche et varié, avec de délicieuses spécialités créées par les Chefs d'EL AL. Nous nous ferons un plaisir de ravir vos papilles avec ces plats délicieux créés pour vous avec des ingrédients de choix pour élaborer des menus israéliens et internationaux diversifiés, qui seront toujours adaptés à l'heure de votre vol.


Repas spéciaux

Nous savons qu'il est important pour vous de bénéficier d'une nutrition appropriée y compris en vol. C'est pour cela que nous nous assurons de vous servir des repas frais aux saveurs variées, en ayant recours à un minimum de conservateurs. Tous les aliments et les boissons servis sur nos vols sont cacher. En outre, nous sommes heureux de vous proposer des repas pour satisfaire vos besoins spéciaux.

Types de repas spéciaux

  • Repas à base de volaille (CNML) : pour les passagers préférant manger un plat principal à base de volaille (lorsqu'un plat à base de viande est servi)
  • Repas à base de poisson (FSML) : pour les passagers préférant manger un plat principal à base de poisson (lorsqu'un plat à base de viande est servi)
  • Repas à base de fruits (FPML) : à base de fruits frais et de fruits secs
  • Repas entièrement végétarien (végétalien) (VGML) : ce repas ne contient pas d'œuf, de produit laitier ou de produits d'origine animale
  • Les repas végétariens incluent des produits à base de produits laitiers et d'œufs (VLML[rg1] )
  • Repas végétarien asiatique (AVML)
  • Repas hindi (HNML) : ne contient pas de bœuf (lorsqu'un repas à base de viande est servi)
  • Repas végétarien jaïn (VIML) : contient des légumes conformément à la religion du jaïnisme qui interdit la consommation de viandes ou de tubercules. Disponible sur l'itinéraire Tel Aviv - Bombai - Tel Aviv (quand un repas à base de viande est servi)



Des repas sains

  • Repas à faible teneur en sucre (DBML) : pour les passagers ayant besoin de contrôler leurs apports en sucre, à base d'aliments à faible teneur en sucres et sans sucre ajouté
  • Repas à teneur limitée en gluten* (GFML) pour les passagers ayant besoin de contrôler leur apport en gluten
  • Ce repas n'est pas adapté aux passagers qui présentent une sensibilité ou une allergie au gluten
  • Repas à faible teneur en sel (LSML) : pour les passagers désirant des repas à faible teneur en sel
  • Repas à faible teneur en lactose* (NLML) : pour les passagers ayant besoin de contrôleur leur apport en lactose (quand un repas à base de produits laitiers est servi)
  • Ce repas n'est pas adapté aux passagers qui présentent une sensibilité ou une allergie au lait



Repas Glatt (strictement cacher)

  • Les repas cacher Glatt (LeMehadrin) sont servis sur les vols au départ de Tel Aviv, avec un certificat du Conseil orthodoxe du département de cacherout de Jérusalem (Badatz d'Edah HaChareidit) de Jérusalem. Ces repas sont produits dans l'une de nos cuisines à l'étranger sous la supervision de rabbins locaux qui certifient que les repas sont conformes à la cacherout comme cela est indiqué sur l'emballage des repas. Les repas cacher Glatt servis sur nos vols au départ de New York bénéficient de la certification de cacherout Regal.Repas cacher Mehadrin (SKML)Repas cacher à base de poisson (KFML) : quand un repas à base de viande est serviRepas cacher Mehadrin pour les (KCML)Repas cacher Mehadrin Regal (RGML)Repas cacher Mehadrin Regal à base de poisson (RFML): quand un repas à base de viande est serviRepas cacher Mehadrin Regal pour les enfants (KCML)Repas cacher Mehadrin Regal végétarien (GVML)
  • Repas cacher Mehadrin (SKML)
  • Repas cacher à base de poisson (KFML) : quand un repas à base de viande est servi
  • Repas cacher Mehadrin pour les (KCML)
  • Repas cacher Mehadrin Regal (RGML)
  • Repas cacher Mehadrin Regal à base de poisson (RFML) : quand un repas à base de viande est servi
  • Repas cacher Mehadrin Regal pour les enfants (KCML)
  • Repas cacher Mehadrin Regal végétarien (GVML)


Pour vérifier si le repas que vous désirez est disponible pour votre destination, contacter le Centre de service téléphonique au  *2250 ou au 03-9771111 extension 1 ou contactez votre agent de voyage.

En réservant par la biais du Centre de service téléphonique, veuillez vous référer au code de votre repas en utilisant les lettres en anglais qui apparaissent entre parenthèses.

Veuillez noter : EL AL ne peut pas garantir que la totalité des repas spéciaux sera disponible sur l'ensemble des destinations et à bord de tous les vols.


Pour vous assurer que le repas que vous désirez est disponible sur votre vol, il est recommandé de commander ce repas aussi rapidement que possible, et pas plus tard que les délais indiqués ci-dessous :
  • Pour les vols au départ de Tel Aviv du lundi au vendredi - jusqu'à 12 heures avant l'heure de départ
  • Pour les vols à destination de Tel Aviv du lundi au vendredi - jusqu'à 24 heures avant l'heure de départ​
  • Pour les vols au départ de toutes les destinations le samedi - jusqu'à 48 heures avant l'heure de départ
  • Pour les vols au départ de Tel Aviv le dimanche - jusqu'à 42 heures avant l'heure de départ
  • Pour les vols à destination de Tel Aviv le dimanche - jusqu'à 48 heures avant l'heure de départ
  • Pour les vols à destination de Tel Aviv du lundi au vendredi au départ de Bombai et de Hong Kong, pour les repas cacher Glatt (LeMahedrin) et pour les repas cacher Glatt à base de poisson - jusqu'à 36 heures avant l'heure du départ
  • Pour commander des repas cacher Glatt (LeMahedrin) pour les vols au départ de New York (JFK et Newark) : Du lundi au vendredi - jusqu'à 7 heures avant l'heure du départ. Pour les vols le samedi - jusqu'à 36 heures avant l'heure du départ. Pour les vols de dimanche jusqu'à 48 heures avant l'heure du départ.
  • Commander un repas cacher Glatt SKML pour les vols au départ de Toronto à destination de Los Angeles :​​
Du dimanche au vendredi - jusqu'à 7 heures avant l'heure du départ.
Pour les vols le samedi - jusqu'à 36 heures avant l'heure du départ.​​
Réserver des Repas Spéciaux


Allergie à l'arachide

Nous savons que certains passagers souffrent d'une sensibilité à l'arachide et nous mettons tous en œuvre pour éviter l'arachide et ses dérivés dans les repas servis à bord de nos vols.

C'est la raison pour laquelle les traiteurs servant les repas pour nos vols ont reçu l'instruction de ne pas ajouter d'arachide ou de dérivés d'arachide à bord de nos avions.
Néanmoins, nous ne pouvons pas garantir que les aliments préparés pour nos vols n'aient pas été en contact accidentel avec de l'arachide ou des produits dérivés de l'arachide. En outre, nous ne pouvons pas empêcher d'autres passagers d'apporter des arachides ou leurs dérivés à bord de nos vols, et en dépit du fait que nos appareils soient nettoyés entre les vols, des résidus d'arachides et de leurs dérivés ayant été apportés à bord de nos vols par des passagers peuvent demeurer à bord de l'appareil ou sur les sièges.

C'est pour cela que nous vous recommandons de vérifier que vous êtes en mesure de monter à bord compte-tenu des limites décrites ci-dessus. Si nécessaire, nous vous suggérons de vous munir de la lettre de votre médecin concernant cette allergie, et d'apporter à bord avec vous une seringue/injection. Nous pouvons vous demander de présenter cette lettre lors de l'enregistrement à l'aéroport.

Nous recommandons aux passagers qui sont allergiques à l'arachide de prendre toutes les mesures de précaution nécessaires pour réduire le risque d'une réaction allergique à bord. Par exemple:

  • Apportez vos propres aliments
  • Portez un bracelet indiquant l'avertissement médical
  • Portez avec vous un injecteur Epipen ou un autre moyen de traitement en cas de choc anaphylactique

Nous suggérons aux membres de la famille qui vous accompagnent de savoir comment vous administrer ce médicament si nécessaire. Si vous voyagez seul/e, assurez-vous de savoir comment vous auto-administrer le médicament prescrit par votre médecin.

Nous conseillons également aux passagers présentant une allergie à l'arachide d'imprimer cette page et de consulter leur médecin avant de réserver un billet pour un vol EL AL

Le service des soins aux clients EL AL est disponible pour ces passagers et pour leur médecin au numéro

972–3- 9771111 ou 01 40 20 90 90 depuis la France.

  • Veuillez noter, tous les repas servis à bord sont produites sur les lignes de production qui pourraient contenir divers allergènes (soja, œufs, poissons, noix, amandes, gluten, sésame, céleri, moutarde, sulfates ou lait - seulement sur les repas laitiers), sauf pour repas spéciaux, qui sont faibles en allergènes reconnus